こんにちは(^_^)
もうすぐクリスマス。

遅くなりましたが毎年の「シュトーレン」も焼いています。

いちじく、クランベリーレーズン、柑橘ピール、などのラム酒漬けにアーモンドを入れて作りました。

スパイスは、シナモン、カルダモンなどを配合したものが強めに入っています。

固めで、ケーキとクッキーの間のような食感。

一つ一つ手で作っていますのでたくさんはできませんがぜひお試しくださいませ(^_^)

こんにちは(^_^)
早いものではや12月になりますね。

クリスマスの準備で今年も「クリスマス限定焼き菓子セット」の予約販売も開始しました。

こちらの写真はBセットです。
ダークフルーツケーキをはじめ、アニスとクランベリーの小菓子、スノーボールやジンジャーマンクッキーなどクリスマスらしい6種類のお菓子を詰め合わせました。

ギフトにご自宅用にいかがでしょうか？

online shopでご覧になれますのでどうぞよろしくお願いします！

こんにちは(*^_^*)

暑さもやらぎ秋らしくなってきましたね。

秋の新作「渋皮栗のタルト」を販売中です。

秦野産の新鮮な栗を丁寧に渋皮煮にしてゴロゴロのせましたよ(*^_^*)

期間限定、無くなり次第終了しますのでぜひこの機会にお試しくださいませ。

ブログ右側のサイトからご注文いただけます。

毎日暑い日が続きますね。

暑いついでに夏のお菓子を2種類通販サイトに追加しました。

「メレンゲ・ココナッツ」と「沖縄黒糖と石垣岩塩のボールクッキー」です。


メレンゲは大きく焼いてあります。外はパリッと中はもっちりな食感。

ボールクッキーは黒糖と塩で後を引く美味しさです。

ブログ右側のサイトからご覧になれます。

お盆の間も発送は致しますのでどうぞご利用くださいませ(*^_^*)

暑いですね〜。

暑い中ですが夏らしい新作のお菓子を出しました(*^_^*)

「ココナッツとライムのクッキー」です！

ココナッツがたっぷり入ったサクサクのクッキーにトロピカルなライムのアイシング。

ライムはレモンとはまた一味違った独特の爽やかさです。
ココナッツとの相性もバッチリで夏っぽさが引きたちます。

数年前にも一度夏にヤシの実型でつくりましたが、形が繊細すぎて発送にはむかないので今回はこのシェル型にしました。
可愛い形なのでギフトにもいかがですか?


ブログ右側のサイトからお求めになれますのでよろしくお願いします。

こんにちは(*^_^*)
あっというまに梅雨も明けて毎日むし暑いですね。

西日本方面での豪雨で被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。

通販サイトでご注文いただきましたお菓子も少し遅延する可能性があるそうです。ご了承くださいませ。

さて暑い夏がやってきますが冷たいアイスコーヒーによく合うこちら、アニスの定番焼き菓子の「キャラメルナッツのタルト」と「アーモンドのタルト」はキャラメルやさまざまなナッツが香ばしいお菓子です。

タルトといってもサクッというよりガリッという食感です！

硬めの焼き菓子がお好みの方におすすめですよ(*^_^*)

見た目も可愛いのでギフトにもぴったりです。

ブログ右側のサイトよりご注文いただけますのでどうぞおためしくださいませ(*^_^*)

こんにちは(*^_^*)

たいへんご無沙汰していました！

芹が谷のお店ではたいへんお世話になりました。

その後、画像のように山々の素晴らしい秦野市にやってきました。空気の綺麗ないいところです（写真は徒歩２～３分のところ）

無事に工房も作り.ただいま通販サイトの準備に取り掛かっているところです！

まもなくopenする予定ですのでどうぞどうぞよろしくお願い致します。

今後は通販サイトや委託、イベントなどでお目にかかれればと思います。

online shopでの販売もございますが、お電話、f a x、メールなどでも対応いたしますのでお気軽にご連絡をお待ちしています(*^_^*)

まずはご無沙汰のご挨拶まで…

こんにちは(*^_^*)

久々の投稿となりましたが、当店は3月24日をもちまして閉店と致します。

お店に来てくださっているお客様、このブログをご覧いただいている方、本当にお世話なりました！

約6年間、アニスのお菓子を召し上がっていただき、お顔を拝見してお話をさせていただき、忘れることのできない時間を過ごさせていただきました。

ありがとうございました(*^_^*)

今後は工房のみを持ち、イベント、委託、web通販で皆様にお会いできればと思っています！

2〜3ヶ月ほど準備期間をいただきましてまたご案内いたします。

ただ今ハンドメイドサイトの「minne」「Creema」「BASE」で販売中ですが、こちらもお休み致しております。

そして準備ができましたらこちらのブログからもご案内しますので引き続きご覧にいただきますよう、よろしくお願い致します(*^_^*)