朝夕ずいぶん涼しくなりました。
今日は開店当初からずっと作り続けている「ラズベリーとクリームチーズのチョコレートブラウニー」です。
焼きっぱなしはこんな感じ…。
他にも季節によって「エスプレッソブラウニー」や「オレンジとくるみのチョコレートブラウニー」などをお出ししていましたが、こちらは常時作っています。
2種類のダークチョコレートを合わせて生地を作り、自家製のラズベリージャムとクリームチーズで模様を描きます。
苦めのブラウニーに甘酸っぱいラズベリーが人気です。
チョコレートの恋しい季節にぜひお試しください(^_^)
2013/09/26
2013/09/09
2013/09/03
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