2015/09/16

こんにちは(^_^)

このところずいぶん秋めいてきましたね〜。
朝夕は肌寒くて過ごしやすい日も多くあります。

さて今週9月19日(土)には東戸塚西口の東急ストア前、モレラ広場にて「オータムストリートライブ&マルシェ」が行われます!

音楽ライブや手作りのワークショップなんかもあるそうですよ。

そちらにANISEも出店させていただく予定です!

マフィンやスコーン、シフォンケーキやクッキーなど色々お持ちします。

秋の一日お散歩やお買い物ついでにぜひお立ち寄りください(^_^)

詳しくはFM戸塚のHPをご覧くださいね。

誠に勝ってながらお店の方はお休みさせていただきます。

なおシルバーウィークは平常どおりのOPENです。

どうぞよろしくお願いします(^_^)

2015/09/03

こんにちは(^_^)

9月に入ってまだまだ残暑が厳しいと思ったら、そうでもなく、暖かい飲み物が恋しい日もありますよね。

お菓子を出す時には、季節のイメージや実際の気温など、色々考えてしまいます。
今はちょっと中途半端。

涼しめの夜には、お茶と一緒にクッキーやビスコッティーなんかいかがでしょうか?

「味噌と胡桃のビスコッティー」は信州味噌と山椒の入ったビスコッティー。
日本茶にも合いますよ。

馬の形のクッキーは「スペキュロスクッキー」です。

ヨーロッパでは昔からよく食べられているスパイス入りのクッキーだそうです。

シナモン、クローブ、ジンジャー、白胡椒、カルダモン、アニスなど様々なスパイスが入っているわりには、何故か日本にもむかしからありそうな懐かしい味…。

乳、卵、不使用で甜菜糖の柔らかい甘さのクッキーです。

コーヒーに良く合います。

どうぞよろしくお願いします!