こんにちは(^_^)

明日から8月ですね。
これからが夏本番！ということで夏っぽい焼き菓子のご紹介です。

夏になると登場する「ライムとココナッツのクッキー」です。
ココナッツのたっぷり入ったサクサククッキーにライム果汁のアイシングで、爽やかさをプラスしました。

ヤシの木の形も南国っぽいですね。
プレゼントにも喜ばれそうです(^_^)

そしてもう一つは「フィナンシェ・レモン」です。
最近お店でも人気の「フィナンシェ」に自家製のレモンジャムとたっぷりのレモンアイシング。

発酵バターの香り豊かな「フィナンシェ」に甘酢っぱいレモン。
これもまた、夏向きです。
冷やしても美味しいですよ(^_^)

ぜひ一度お試しください。

そしてお知らせですが、ANISEは「月曜日」が定休日ですが、8月の2週めから、定休日を「日曜日」に変更させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。

こんにちは(^_^)

台風が行ってしまったので、強い日差しが照りつけていますね。

気温も30度を超えて真夏日になっているようです。

そんな中、お店では新しく冷菓をお出ししています！

「豆乳と黒糖の葛粉プリン」です。

有機豆乳を葛粉でゆっくりと練り上げて、黒糖を煮詰めたソースを上掛けにしました。

きな粉のトッピングも体に良さそうです(^_^)

写真はありませんが、「オレンジとバニラのパンナコッタ」も同時に販売中です。

冷たく冷やして皆様のお越しをお待ちしています。