季節はもうすっかり秋ですね。
焼き菓子の季節になってきましたね~。
お店では、この時期に美味しい、栗やかぼちゃのお菓子をお出ししています。
「かぼちゃのケーキ」は、粗くつぶしたホクホクのかぼちゃにメープルシロップやオレンジ、シナモンで味をつけ、たっぷり混ぜ込んで焼き上げたカントリーケーキです。
クグロフ型で焼いてアイシング。
素朴な美味しさです。
そして「渋皮栗のタルト」と「いちぢくのタルト」も販売しています。
「渋皮栗のタルト」は大粒の自家製の渋皮栗をカットしてマロンクリーム入りの生地にのせました。
「いちぢくのタルト」は赤ワインとシナモン、クローブなどで煮込んだいちぢくがのっています。
「渋皮栗のタルト」は今だけのタルトです！
ぜひお試しくださいね。
そして「紅玉りんごのタルト」や「安納芋のタルト」も販売予定日です。
ご期待くださいね(^_^)
