今日は日曜日なのにあいにくの雨ですね。

お店では前回ご紹介した、タルトに続いて、2種類のタルトをお出ししています(^_^)


一つめは「ピーカンバナナのタルト」です。
キャラメリゼをしたバナナの上に形も可愛くて、相性もピッタリのピーカンナッツを乗せて焼き上げました。

もう一つは、「スイートポテトのタルト」です。
色鮮やかな「スイートポテト」の黄色は見た目にも美味しそう(^_^)
秋を感じます。

せひ一度お試しくださいね(^ｖ^)

 

さわやかな日が続きますね。
いかがお過ごしですか？

お店のほうではタルトを始めました(^ ^)
以前から作りたかったのですが、少し涼しくなってから…と待ってました〜。

「くるみのタルト」です。
サクッとしたタルト生地にキャラメルとくるみがたっぷり入っています。
そして「りんごのタルト」です。
紅玉りんごのジャムとソテーしたりんごを乗せて焼きました。

「りんごのタルト」は紅玉が出るこの時期が一番美味しいので、ぜひおためしください(^ ^)

 

今日はあいにくの雨ですね。

でも、相変わらず焼いてます…。
「ナッツのクッキー」です。


残りの生地で、思わず作ってしまう「顔」がたまってしまいました(^ ^)

まとめて置いてみました。
ご覧ください(^ ^)


焼き菓子の季節になってきて、チョコレートのお菓子も食べたくなりますよね。
暫くお休みしていた「チョコレートブラウニー」もリニューアルしました。

ほろ苦いチョコレートにくるみとオレンジがアクセントです。

よろしくお願いします。

 

10月に入りましたね(^ ^)

台風がすごい速度で通り過ぎていきました。
お店のほうは、勝手ながらいつもより2時間ほど、早く閉めさせていただきました。申し訳ありません。

台風一過、今日はすごくいいお天気で、汗ばむくらいの陽気でした。
少しづつ秋も深まっていきそうです。

さて、今日は新しいマフィンを紹介します(^ ^)

一つは、「ブラウンシードマフィン」です。
名前のとおり茶色いマフィンです。
全粒粉とブラウンシュガーの生地にかぼちゃやひまわりの種、クコの実、デーツ
などが入った、なんだか体に良さそうなマフィンです。

もう一つは「チョコレートとラズベリーとクリームチーズのマフィン」です。
ちょっとリッチな組み合わせですね。
チョコレートのほろ苦い甘みとラズベリーの甘酸っぱさが素敵です。

ぜひ、お試しください(^ ^)

今週から「さつまいものマフィン」も登場する予定です。

また写真で紹介しますね(^ ^)